Бастурма из говядины бренда Mimin приготовлена методом сыровяления из натурального мяса, без добавления искусственных компонентов — в качестве приправы только морская соль, тростниковый сахар, ароматный пажитник, черный перец, паприка и чеснок. В кавказской кухне специями заправляют мясо, а после процесса вяления нарезают тончайшими ломтиками, которые подают к прохладительным напиткам или пиву. Бастурма Mimin упакована в вакуум, что позволяет хранить ее до 180 дней в холодильнике.
Состав: говядина, соль морская, сахар тростниковый, пажитник, молотые перец черный и паприка, чеснок.
Пищевая ценность: белки 27.42 г; жиры 12.18 г; углеводы 0.3 г.
Энергетическая ценность: 216 ккал/905 кДж.
Хранить не более 180 дней при температуре от +2 до +6 °C.
ТУ 9213-002-11776235-2016