Фуа-гра Labeyrie производится по традиционному рецепту французской кухни из утиной печени специально откормленной птицы и обладает нежной однородной консистенцией, ярким вкусом и приятным ароматом. Деликатес богат белком и жирами, витаминами и минералами, полиненасыщенными жирными кислотами и другими полезными веществами. Продукт полностью готов к употреблению и не требует термической обработки, рекомендуется подавать к белым винам, предварительно охладив.
Состав: утиное фуа-гра (87%), вода, соль, арманьяк, специи, сахар, антиокислитель: аскорбат натрия (Е 301), консервант: нитрит натрия (Е250).
Пищевая ценность: жиры - 53 г; белки - 6,4 г; углеводы - 2 г.
Энергетическая ценность: 511 Ккал/2104 кДж.
Подавать охлажденным.
После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней.
Хранить не более 1460 дней при температуре от 0 до + 25 C в сухом, прохладном помещении, вдали от источников тепла.
«Oroc Bat» (Орок бат), Франция