Твердый сыр «Пармезан» бренда «Рогачевъ» имеет плотную текстуру и светло-желтый цвет со множеством кремовых вкраплений. Продукт с ярким пряным ароматом, сложным и насыщенным вкусом обладает терпким островатым послевкусием. Сыр этого сорта отличается низким содержанием холестерина, поэтому подойдет людям, которые следят за фигурой или придерживаются в питании принципов ЗОЖ. 
Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая (содержит антислеживающий агент E 536), уплотнитель — хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения (в составе консервант E211), ферментный препарат животного происхождения — лизоцим (в составе консервант E202), консервант — нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения — липаза, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель пищевой (содержит пищевую добавку — краситель E160b). Покрытие для сыра содержит консервант E235.
Пищевая ценность: белки 28 г, жиры 28 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность: 360 ккал/1510 кДж.
Хранить не более 360 дней при температуре от 0 до + 4С.
ТУ BY 400046241.003