"Изготовлена из обжаренной гречневой крупы. Обладает насыщенным
темно-кремовым цветом и ароматом натуральной гречки. Ее можно
добавлять к любой выпечке: нежнейшие гречневые блинчики, ароматный
хлеб, полезные оладьи, печенье и многое другое. Также из неё готовят
тесто для постных пельменей, вареников и галушек. С этой мукой
домашние изделия приобретут аппетитный шоколадный оттенок и изысканный
аромат гречихи. Гречневая мука широко используется в диетическом
питании. Она рекомендована при лишнем весе, тяжелых физических и
умственных нагрузках. Содержащийся растительный белок полезен при
вегетарианстве и постном рационе, а высокое содержание фосфора в
гречневой муке важно для правильного функционирования нервной и
сердечно-сосудистой систем. Состав: Мука гречневая Пищевая ценность:
белки – 12,6 г, жиры - 2,3 г, углеводы - 73,2 г Энергетическая
ценность: 373 ккал /1581 кДж Хранить не более 547 дней при
температуре Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных
вредителями хлебных запасов помещениях с соблюдением санитарных правил
при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше
70%. C ТУ 10.61.20-001-32916290"