Лангет из говядины Калужский фермер охлажденный, 350г
Артикул: 3075038
(88)
Описание и характеристики
ОАО "Обнинский колбасный завод".
Лангет из говядины (охлажденное свежее мясо) 350г.
Полуфабрикат мясной кусковой бескостный порционный категории А,охлажденный.
Лангет из говядины - это тонкий отрез внутренних поясничных мышц. Мясо нарезают поперек, аккуратными длинными ломтиками, и отбивают перед приготовлением. Главное преимущество лангета - простота приготовления.
Мясо не нуждается даже в панировке: его достаточно просто поджарить на сковороде или гриле, приправив солью и перцем. С французского языка слово languette переводится как «язычок»: блюдо получило такое название из-за схожей формы нарезанного мяса.
Состав: вырезка говяжья. Пищевая ценность в 100г продукта: белок 16г, жир-3г; 91 ккал.
Энергетическая ценность: 91 ккал. После вскрытия в течение 30 секунд возможен запах внутри упаковки,;свойственный защитной среде.
Допускается небольшая выпуклость плёнки над краями лотков с продукцией, упакованной с использованием газовой среды.Данный эффект не является признаком недоброкачественности продукции и постепенно проходит в процессе её хранения.
Хранить при температуре от +2'С до +6'C - 8 суток.
4.0
88 голосов
23 ноября 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
очень хорошее, нет жира, мягкое, красное...понравилось
27 октября 2018г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Мясо понравилось, напоминает по вкусу и мягкости вырезку. Жарила на сковородке в оливковом масле, сначала с двух сторон на сильном огне и далее на слабом довела до готовности. Мясо получилось очень сочное и мягкое.... читать полностью
25 сентября 2018г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
Необыкновенно вкусное мясо
17 сентября 2018г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Никаких нареканий (ни чёрных точек, ни прожилок) нет. Просто великолепное. И фасовка, и текстура, и качество. Достаточно просто отбить и обжарить на сковороде-гриль 6 минут. Совершенно спокойно заменяет мраморный стейк.:) В котлеты, борщ, тефтели — везде на пять с плюсом.... читать полностью
06 сентября 2018г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
хорошее
31 августа 2018г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Понадеялась на отзывы и разочарование. На первый взгляд хорошее мясо , но между кусками оно чёрное ! Верхний слой красивое свежее , внутри тухляк. После зачистки и вырезания непригодных фрагментов , итоговый вес гр 250 гр . 250гр за почти 300 руб .... неприятно... читать полностью
07 июля 2018г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
Единственная говядина от Калужского фермера это антрикот и лангет,которая заслуживает внимания из представленного ассортимента говядины.Ее можно спокойно,на данный момент , купить через интернет.Будет очень жаль если этот товар уберут из ассортимента.Тогда снова придется покупать в магазине,что маломобильным покупателям сложно.... читать полностью
19 июня 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Отличное мягкое мясо. Надеюсь, качество не испортится со временем.
29 мая 2018г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Мягкое, вкусное мясо.
28 марта 2018г.Отзыв полезен?
Да
4
Нет
0
В упаковке обычно 4 небольших куска. Мясо получается мягким, даже если просто пожарить его на сковородке.
12 декабря 2017г.Отзыв полезен?
Да
4
Нет
0
Отличное мясо! Очень МЯГКАЯ говядина. Мясо нежное. Впервые я почувствовала себя богиней кулинарии приготовив говядину. Теперь Калужский фермер - мой друг.... читать полностью
30 ноября 2017г.Отзыв полезен?
Да
4
Нет
0
Отличное мясо, нежирное, мягкое.
20 октября 2017г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
2
Странно, почитала хороший отзыв и заказала. Открыв, подержала на воздухе час. Приготовили в сковороде - очень странный запах и вкус. Даже и не знаю, есть это или нет. Больше эту фирму брать не буду.... читать полностью
04 октября 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Нежнейшее мясо!!! Просто потрясающие стейки на гриле из него!
27 августа 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Отличное мясо, свежее, запах молочный. Спасибо!
28 июня 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
плов получился с ним отличный! нежное мясо и очень вкусное)
03 июня 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Отличное свежее мясо.Без жил,пленок и жира.
28 мая 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Готовлю как стейк, жалится быстро, мясо без жира и жил
03 мая 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Ужасное мясо!!! Куски в пленках, жилах, под кусками лежат обрезки-довески. Потеряла много времени в попытках срезать жилы и пленки, но зря, даже тушеное в течение 2,5 часов не съедобное, резиновое, невкусное. Никто съесть его не мог. Никогда больше брать не буду.... читать полностью
27 апреля 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Прекрасное мясо, без прожилок.
24 марта 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Брала 19 марта - отличное мясо! Запекла в духовке, даже ребёнок двухлетний ел с удовольствием, хотя обычно мясо не очень у нас идёт...
23 марта 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
На этот раз мясо отличное,очень свежее и вкусное!
10 февраля 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
отличная говядина!
09 февраля 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Ужасное жесткое жилистое мясо! Никогда больше не закажу.
05 февраля 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Плохого качества, все в жилках, резиновое
05 февраля 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Отлично!!!
02 февраля 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
отличное качество продукта
30 января 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
2
куски мяса разной формы и цвета...похоже на отходы при срезке мяса...лангет тут не приготовить никогда....тушили ...мясо резиновое!!!! позор утконосу и производителю!!!!... читать полностью
23 января 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
беру уже не первый раз. каждый раз со слегка кисловатым запахом. но это можно пережить, т. к. мясо всегда было мягкое и уже отбитое. но в последний раз привезли вообще нЕчто. какие-то толстые мелкие кусочки, которые и отбивалка не брала совсем(( пожарила и еле смогла прожевать. половина мяса отправилась в помойку.... читать полностью
19 января 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Отличный!
11 декабря 2016г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
Обожаю этот Калужский лангет! Лучше всего его пожарить в соевом соусе - пальчики оближешь!
08 декабря 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Разномастные куски. Нижние уже потеряли всякий товарный вид. После варки мясо жёсткое до невозможности.
06 декабря 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
понравилось
17 ноября 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
как всегда - превосходно!
12 ноября 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
1
Мясо,мне не понравилось,не свежее.
06 ноября 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
1
Вкусные получились лангеты, готовятся недолго на гриль-сковороде под крышкой на слабом огне.
30 октября 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Очень вкусный лангет
20 октября 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Отличное мясо,мне понравилось.
15 октября 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Очень мягкое мясо, свежее.
09 октября 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Отлично!
04 октября 2016г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Впечатление двоякое. Первый раз заказывала, понравилось очень, мягкое и вкусное. Добавила в избранное и заказывала еще несколько раз. Запах уксуса присутствовал последние два раза. На вкусовые качества это не влияло,мясо мягкое и вкусное, а вот порционная нарезка вызвала нарекания. Ощущение что какие то обрезки + несколько маленьких кусочков с жилкой для соблюдения веса наверно. Люди писали про изменения цвета, для мяса это нормально если не накачано химией оно может темнеть. На вкус мне нравится,нет посторонних привкусов и мягкое. По цене даже со скидкой дороже вырезки на мясном рынке. За такую стоимость логично и качество нарезки и мяса соблюдать.... читать полностью
07 июля 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
А мне понравилось - неожиданно очень сведён и мягкое мясо.
21 июня 2016г.Отзыв полезен?
Да
4
Нет
1
Мне лангет не понравился. Сверху лежали 2 куска нормального цвета, а под ними 1 кусок черного цвета. Производитель, видимо таким образом 1/3 упаковки дополняет некачественным мясом. Такая нечестность и мелкая хитрость неприятны. В результате 2 маленьких нормальных куска стоят не указанную цену , а на 1/3 дороже. Больше у этого производителя заказывать лангеты не хочу.... читать полностью
11 июня 2016г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
1
1 КУСОК ПОХОЖ НА ЛАНГЕТ, ОСТАЛЬНЫЕ НЕ ТЯНУТ ДАЖЕ НА АНТРЕКОТЫ - ОБМАН!!!
ПИШИТЕ ГОВЯДИНА б/к
09 июня 2016г.Отзыв полезен?
Да
4
Нет
0
Кстати, на упаковке написано, что продукт может содержать следы белка молока, сои, яиц, горчицы, сельдерея. Про соль ничего не сказано. А вот про уксус следовало бы!... читать полностью
09 июня 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Это не лангет, а какие-то ошметки. Треть пришлось выбросить сразу, так как мясо почему-то почернело. А уксуса столько, что его следовало бы включить в состав - при разделке даже пальцы щипало.... читать полностью
19 апреля 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Очень вкусное мясо. Действительно, не уменьшается при жарке. Их двух упаковок хватило и пожарить и сварить первое из неровных кусочков. Бульон получился прозрачный.... читать полностью
28 марта 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Мягко, вкусно... мало:)
26 марта 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Привезли очень свежее мясо, в первый раз не решилась жарить, потушила. Получилось очень хорошо, в следующий раз буду жарить.
23 марта 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Действительно, небольшой уксусный запах присутствует, но он не сильно портит впечатление. Мясо заранее не посолено, сам солил.
21 марта 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Мясо супер. Готовила на сковороде-гриль. Лишней воды не было, кусок остался того же размера, что и был в сыром виде. По вкусу - ооочень мягкое, очень вкусное и совсем не соленое.... читать полностью
11 марта 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
1
Не могу восхититься данным продуктом, как предыдущие покупатели. Мне наоборот пришло рыхлое мясо, с острым запахом уксуса.
25 февраля 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Отличное мясо. Свежее, сочное, вкуснейшее. Быстрее бы появилось в наличие)))
20 февраля 2016г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Лангет не соленый!!! Исправьте описание. Пришёл свежий (2 день из 7), отбитый, выглядит и пахнет отлично.
09 февраля 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Всегда свежий, вкусный лангет. В каждом заказе присутствует эта говядина.
07 января 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Беру на суп постоянно, все нравится. Шум особо снимать не надо и он нормального цвета.
21 декабря 2015г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
1
Мясо очень сильно ужаривается, в 3-4 раза уменьшается при жарке - такое ощущение, что накачано водой
27 октября 2015г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
1
Недовольна качеством и запахом мяса
19 октября 2015г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
В упаковке было 3 куска. Действительно, такое впечатление, что мясо отбивали. Не понравилось, что мясо было в пленках. Качество, в принципе, ок. Проверили на коте. Кот ел. А плохое он есть не будет ) ... читать полностью
09 августа 2015г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Очень вкусное"мясное" мясо. Мягкое, такое ощущение, что перед упаковкой его уже хорошо отбили.бульон вкусен даже без приправ.
04 августа 2015г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Офигенное мясо! Ободаю этот лангет!!! Жарю с небольшим количеством соевого соуса - пальчики оближешь! А какое мягкое получается ууууум))))
Посмотреть еще отзывы
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
В упаковке
210×145×55 мм (Д×Ш×В)
Тип мяса
Вес продукта
0.35 кг
Термическое состояние
Особенности
Бренд
Страна
-20%
-28%
Хит продаж
Хит продаж
-29%
Скидка для своих
-17%
-16%
