Бефстроганов из говядины Калужский фермер охлажденный, 450г
Артикул: 3172518
(102)
Бефстроганов из говядины Калужский фермер охлажденный, 450г
Описание и характеристики
ОАО "Обнинский колбасный завод".
Бефстроганов говяжий охлажденный 450г.
Бефстроганов из говядины - классическое блюдо русской кухни, названное в честь графа Строганова.
Готовится оно из небольших кусочков говядины, которые тушатся в сметанном или сливочном соусе.
Мясо Калужский фермер уже подготовлено: говядина зачищена и нарезана на тонкие кусочки. Осталось только приготовить ее, не жалея времени, чтобы бефстроганов получится сочным и нежным.
Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный порционный категории А.
Состав: говядина.
Пищевая и энергетическая ценность: белки - 16г, жир - 3г, 91 ккал.
Допускается небольшая выпуклость плёнки над краями лотков с продукцией, упакованной с использованием газовой среды.
Данный эффект не является признаком недоброкачественности продукции и постепенно проходит в процессе её хранения;
Хранить при температуре +2' +6'C - 8 суток.
После вскрытия в течение 30 секунд возможен запах внутри упаковки,свойственный защитной среде.
ТУ 9214-011-10844897-06
4.0
102 голоса
05 января 2019г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Свежее мясо, делала из него котлеты, в фарш добавляла сметану, получились очень нежные вкусные котлеты для бабушки. При прокручивании в мясорубке намоталось около 50 г мелких жилок, которые видимо придают мясу жесткость при обжаривании и тушении, поэтому его надо предварительно замариновать или покупать уже говяжью вырезку для азу ;))... читать полностью
30 ноября 2018г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
курьер деньги вернул за непривезенный товар спасибо ему
30 ноября 2018г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
спасибо курьеру, что деньги вечером вернул за непривезенный товар
30 ноября 2018г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
мясо и дорогую рыбу не привезли а деньги с карты взяли на 2500 лишних. верните или буду судиться с вами программы плохие стали просто безобразие а не утконос... читать полностью
26 октября 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Больше часа жарили?:) я его тушила/томила 5,5 часов!!!! И оно как было подошвой так и осталось. Хотя свежее на вид и кусочки идеально ровные, для азу самое то! Но не судьба... читать полностью
21 октября 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Добрый день! Мы искренне сожалеем, что мясо оказалось жесткое. Мы в обязательном порядке провели проверку данной партии, нарушений не обнаружено. Мы направили информацию поставщику и производителю.... читать полностью
12 октября 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Мясо свежее, куски ровные, но очень и очень жесткое. Больше часа жарилось в сливочном соусе - так и осталось не прожевать.
27 августа 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Готовлю в мультиварке , очень мягкое за 30 мин.
27 августа 2018г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Классическая говядина. Ровно такая, какая и должна быть. Главное-куски порезаны ровные, одинакового размера.
12 августа 2018г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
что я хочу сказать. Бефстроганов я делаю с закрытыми глазами, сто тысяч раз уже делала. Решила взять это "фермерское" мясо. Во-первых при обжарке мясо дало очень много воды, такое чувство, что его вымачивали специально. Ладно. Выпарила, обжарила. Дальше стандарт- сливки, соль-перец, 25 минут, средний огонь. Оно жесткое. Еще 20 минут - жесткое. Серьезно? для тонкопорезанного мяса 45 минут мало? это что корова, умершая свое смертью от столетия? Никогда больше я его не куплю.
Кстати, в итоге, оно тушилось почти час двадцать и осталось жестковатым... читать полностью
08 августа 2018г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Отличное мясо! Не знаю, какое кому попадалось, а мне пришло свежайшее, пахнет телятиной, мягкое, нежное.
10 июля 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Мясо свежее конечно, но вот этот адский алый цвет мяска пугает) и нужно прям оооочень долго готовить..
31 мая 2018г.Отзыв полезен?
Да
7
Нет
1
Тушила 5 часов и все равно мясо получилось невкусное, жесткое. Мясо очень темное, по-моему это не говядина, а конина или буйволятина. Дорогой Утконос, гоните этот Калужский фермер да еще за такие деньги!... читать полностью
23 апреля 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Супер
16 апреля 2018г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
1
Написано же на упаковке - длительно тушить! Вот и тушите - длительно. И все будет во рту таять!
14 апреля 2018г.Отзыв полезен?
Да
4
Нет
1
нормальное мясо, тушила долго, вышло мягким. но воду окрашивает...
13 апреля 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
очень жесткое мясо
24 марта 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
жесткое мясо, разные кусочки по размеру, обрезки от других продуктов.
16 марта 2018г.Отзыв полезен?
Да
5
Нет
0
Это полная жесть! В жизни не видела такого жесткого мяса! Даже мультиварка за 3 часа не справилась с ним! Корова видимо умерла своей смертью прожив лет 100... читать полностью
27 февраля 2018г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
1
Жаль нельзя поставить ноль. Это просто жесть, в прямом смысле, мясо нереально жесткое! это самое жесткое мясо за всю мою историю готовки. И было много жил.... читать полностью
15 февраля 2018г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
1
нормальное мясо. Самое главное без воды. Тушила 2 часа в мультиварке, вообще отлично получилось.
08 февраля 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
жестковато,нужно часа 3 ,чтобы стало приемлемым для зубов))
05 февраля 2018г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
Это худшая моя покупка. Мясо крашеное, это раз. После трех часов тушения оно совершенно несьедобно - жёсткое, жилистое. Явно очень старое мясо. Жаль, нельзя приложить фото. В итоге, все пришлось выкинуть. И ещё неприятный момент - якобы говядина отдаёт... козлятиной. Запах и вкус говядины отсутствует. Претензий к Утконосу нет, но поставщика я запомню надолго)) ... читать полностью
24 января 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
среднее мясо. нормально для тушения, но жилистое и не сочное
10 января 2018г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Мясо хорошее, но мне зачем-то вместо говядины привезли шмат свинины, а мы ее не едим. Расстраивает невнимательность работников утконоса(
24 декабря 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Мясо просто ужасное, настолько жесткое, что даже не с чем сравнить, есть невозможно, выброшенные деньги!!!
26 ноября 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Мясо крашеное. Когда варила- бульон черного цвета был. Жесткое. Выкинула сразу,не рискнув есть ЭТО. Деньги на ветер.
15 ноября 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
При тушении 2,5-3 часа получается мягкий бефстроганов, хороший и вкусный с добавлением пассированного лука, морковки, специй по вкусу и немного томатной пасты.... читать полностью
08 ноября 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
1
очень жесткое мясо, даже после длительного тушения...больше брать не буду.
31 октября 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
1
спасибо тому, кто в отзыве написал, что нужно долго тушить. к 28 годам я не научилась нормально готовить говядино. но, о чудо, мягкая, нежное, вкусное мясо! понравилось.... читать полностью
24 октября 2017г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
1
Мясо жесткое с прожилками
24 октября 2017г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
С виду хорошее мясо, но после тушения в мультиварке в течение 3х! часов осталось жёстким...
23 октября 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
1
Хорошее мясо
22 октября 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Мясо жёсткое, ели с трудом
11 октября 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Мясо понравилось, мягкое (помните, говядина тушится долго!) и в зубах не застревает. Буду дальше брать.
17 сентября 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Очень жёсткое мясо, явно перемороженный импорт
19 июля 2017г.Отзыв полезен?
Да
4
Нет
1
Сама из Обнинска, но никогда не слышала о таком мясном заводе. Мясо жестковато.
05 июля 2017г.Отзыв полезен?
Да
4
Нет
0
очень жесткое мясо.
03 июля 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
1
Очень свежее. Маме понравилось!
15 июня 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
МЯСО ХОРОШЕЕ,СВЕЖЕЕ, МЯГКОЕ
09 июня 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Ощущение, что мясо крашеное, а так кусочки очень хорошие
18 мая 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
1
Отличная говядина. Очень редко бывает, что размораживаешь мясо и в пачке ровно столько грамм, сколько заявлено. Ни жира, ни жил. Жесткова-то потому что мороженое, но это говядина, надо тушить подольше... читать полностью
01 мая 2017г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
2
Хорошее свежее мясо. Отходов не было совсем.
29 апреля 2017г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
Жесткое,как подошва!
27 апреля 2017г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
низкокачественный продукт, большие отходы (жилы). мясо неправильно нарезано. если называете продукт Бефстроганов обеспечьте хотя бы соответствующий способ нарезки, не говоря уже о зачистке от жил... читать полностью
24 апреля 2017г.Отзыв полезен?
Да
6
Нет
1
Мясо крашеное, вся подложка алого цвета, плюс в составе соль. Значит вымачивают в растворе, в котором хрен знает что намешано и не пишут об этом. Уже не знаешь, где нормальное свежее мясо купить без того, чтобы с ним не похимичили. В советские нищие времена такого безобразия не было.... читать полностью
22 апреля 2017г.Отзыв полезен?
Да
3
Нет
0
такое впечатление,что это вовсе не мясо,а обрезки мясные.Ну про жесткость этого так называемого мяса я вообще молчу.
19 марта 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
1
Свежайшее мясо отличного качества.
16 марта 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
1
Свежее мясо.
06 марта 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
1
Всегда свежий!!!
04 марта 2017г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Хорошее
05 февраля 2017г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
1
Супер
20 января 2017г.Отзыв полезен?
Да
6
Нет
0
Мясо не понравилось, сплошные жилы, долго тушила, но желаемого результата не получила, не рекомендую!
25 декабря 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
2
Отличный! Прекрасный вкус.
24 декабря 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
3
отличное
21 декабря 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
3
Очень свежие и вкусные мясные продукты
28 ноября 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
Неплохое, но не идеальное. И очень мало показалось...
23 ноября 2016г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Мясо "ассорти", т.е. есть куски совсем жесткие, есть помягче (понятное дело, отрезаны от коров разного возраста). Но у всех кусков есть общее - они о-о-очень мелкие :-(... читать полностью
27 октября 2016г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
2
Вкасный и очень свежий. Хорошее мясо
15 сентября 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
1
очень понравилась говядина!
04 июня 2016г.Отзыв полезен?
Да
5
Нет
0
Мясо сухое и жесткое.
13 апреля 2016г.Отзыв полезен?
Да
6
Нет
0
Очень жесткое мясо, тушилось в скороварке долго , всё равно не стало мягким. Больше брать не будем
30 марта 2016г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
2
Все-таки мясо любит мужские руки, уж, извините, прекрасные дамы. Потушил часа 2,5 на медленном огне, мягкое получилось, со специями просто отлично! Рекомендую ... читать полностью
28 марта 2016г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
1
Немного жестковато, но в целом неплохое.
28 марта 2016г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
1
Мясо хоть и запекала под фольгой получилось жесткое! Не стоит своих денег.
18 февраля 2016г.Отзыв полезен?
Да
6
Нет
0
Мясо отвратильное! После приготовления оказалось, что разгрызть его невозможно, очень жилистое! Итог- выброшенное блюдо! Зря потрачено время, деньги и продукты!!!... читать полностью
24 января 2016г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
Мясо хорошее, свежее, хороший запах.
22 октября 2015г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
2
мясо хорошее свежее, соленое, солить больше не надо, сделала из него голубцы, запах чудный по всей квартире, спасибо Утконосу за свежую продукцию!!!! ... читать полностью
29 сентября 2015г.Отзыв полезен?
Да
2
Нет
0
Само мясо вполне себе. Главное, не забывать, что оно уже посолено. НО! Купил две пачки, привезли с истекающим завтра сроком годности. Пришлось срочно крутить фарш и замораживать. На хрена тогда платить за "охлажденное" мясо?!!!... читать полностью
28 августа 2015г.Отзыв полезен?
Да
1
Нет
0
очень жесткое мясо и крупные куски
19 августа 2015г.Отзыв полезен?
Да
0
Нет
0
нормальное мясо--суп вкусный получился
Посмотреть еще отзывы
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Характеристики
В упаковке
210×145×55 мм (Д×Ш×В)
Тип мяса
Вес продукта
0.45 кг
Тип разделки
Термическое состояние
Особенности
Бренд
Страна
-20%
-28%
Хит продаж
Хит продаж
Кэшбек 5% по Халве
-28%
-29%
-22%
-15%
