Булочки с сыром, зеленью и сметаной

Булочки с сыром, зеленью и сметаной

Булочки с  сыром, зеленью и сметаной
Сложность приготовления средняя.
Блюдо на 6 персон
Ингредиенты
Мука — 200 гр
Молоко — 60 мл
Яйца — 1 яйцо
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л
Сметана — 80 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Масло оливковое — 1,5 ст.л
Перец болгарский — 1/2 шт.
Сыр (пикантный) — 70 гр
Укроп свежий — 1 небольшой пучок
Петрушка свежая — 1 небольшой пучок

Способ приготовления

Муку, сахар и разрыхлитель хорошо перемешайте. Отдельно взбейте молоко с яйцом, сметаной и оливковым маслом. Соедините сухие и влажные ингредиенты и замесите тугое, очень плотное тесто. Если получилось слишком влажное тесто, которое не держит форму, – добавьте муки. Если будет слишком сухо, добавьте молока и вымесите до однородности.
Замесите в тесто нарезанный мелкими кубиками сыр, мелко нарезанные перец и зелень.
Сформируйте из теста небольшие шарики диаметром 6-7 см и выложите на противень на расстоянии друг от друга. Выпекать булочки в разогретой до 170С духовке 30 мин.
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

1 235,26 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?