Фруктовый салат

Фруктовый салат

Фруктовый салат
Сложность приготовления средняя.
Блюдо на 4 персоны
Ингредиенты
Хурма — 2 шт.
Мандарины — 2-3 шт.
Помело — 1 шт.
Грейпфрут — 1 шт.
Груши — 2 шт.
Гранат — 1 шт.
Лайм — 1 шт..
Мята — 1 веточка
Сахар ванильный — 1 ч.л.
Мед — 1/4 стакана
Корица молотая — 1-2 ч.л.
Семена кунжута — 1 ч.л.
Сметана — для подачи

Способ приготовления

Разрежьте стручок ванили вдоль пополам и ножом выскребите семена, положите¬ семена и стручок в маленькую кастрюлю. Добавьте остальные ингредиенты для сиропа и влейте 3 ст. л. воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, оставьте на огне на 2 мин. Снимите кастрюлю с огня и оставьте сироп настояться, 10 мин.
Срежьте цедру со всех цитрусовых и вырежьте сегменты мякоти без пленок. Нарежьте груши и хурму тонкими ломтиками. Очистите гранат. Нарежьте листочки мяты.
Положите все фрукты в большую миску, добавьте сок лайма и семена кунжута, перемешайте. Из сиропа удалите стручок ванили и полейте салат. Добавьте сметану, перемешайте, украсьте мятой и сразу же подавайте к столу.
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

1 655,90 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?