Корзина
0,00
0
Салат из свеклы с бурратой

Салат из свеклы с бурратой

Салат из свеклы с бурратой
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 3 персоны
Ингредиенты
Оливковое масло — 10 мл
Соус Песто — 50 гр
Буррата — 200 гр
Свекла — 4 шт

Способ приготовления

Свеклу чистим и отвариваем. Варить надо примерно 2-3 часа, в зависимости от размера корнеплода. Затем остужаем и нарезаем на кружочки. На тарелку кусочки выкладываем по кругу внахлёст.
Песто смешиваем с оливковым маслом и поливаем свеклу сверху. Можно использовать готовый соус или же приготовить его самим. Рецепт домашнего соуса "Песто" есть на нашем сайте.
В центр помещаем буррату и подаём к столу.
3.0
3 голоса
Максим
03 июня 2019г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 1
Салатом это назвать можно с натяжкой, скорее обычной закуской. Если пожертвовать красивостью и все мелко нарезать, то есть станет удобнее, особенно людям с проблемными зубами. Вкус несколько необычен, и в целом скорее приятный, хотя и для каждодневного блюда рецепт вряд ли возьмешь. И лучше его использовать как гарнир, ибо самим блюдом особо не наешься.... читать полностью
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

936,92 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?

Сопутствующие товары для приготовления блюда