Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Утконос Мини?
Ленивые вареники

Рецепт - Ленивые вареники

Ленивые вареники
Быстрый, а главное вкусный рецепт вареников из творога.
Сложность приготовления средняя.
Блюдо на 2 персоны
Ингредиенты
Лимон — 1 шт
Ягоды — 200 гр
Мука пшеничная — 50 гр
Манная крупа — 50 гр
Сахар — 50 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Творог — 300 гр

Способ приготовления

Натираем на мелкой тёрке цедру половинки лимона.
Смешиваем творог, сахар, яйцо и измельчаем блендером до однородной массы. Добавляем манную крупу, соль и перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое, чуть липкое тесто.
Рабочую поверхность хорошо посыпаем мукой, выкладываем тесто и формируем колбаску диаметром около 3 см. Нарезаем колбаску на кружочки толщиной 1,5–2 см. Пальцем или вилкой в центре каждого вареника делаем небольшое углубление.
Вливаем в кастрюлю воду, добавляем щепотку соли. Опускаем вареники в кипящую воду и варим при слабом кипении 3-5 минут пока не всплывут и ещё 3 минуты после. Вареники опускать в воду лучше несколькими порциями. Подавать к столу можно с вареньем, мёдом или свежими ягодами.
5.0
2 голоса
Ара Романовна
10 марта 2019г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Мня-мня-шка)))
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

Лимоны 0,5-1,0кг
159,90
Мука Makfa пшеничная высший сорт, 2кг
77,00
Сахар Русский песок ГОСТ 3222-2015, 1кг
54,50
Яйцо куриное Окское С0 белое столовое 10 штук
98,00
Яйцо куриное Лето С1 коричневое столовое 10 штук
74,00
Яйцо куриное Окское С2 белое столовое 10 штук
69,00
Творог Простоквашино 5% 220 г
95,60
Творожное зерно Простоквашино в сливках 7% 350 г
117,00
539,90 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?

Сопутствующие товары для приготовления блюда