Рецепт - Рийет из лосося
Рийет – это блюдо деревенской французской кухни, холодная закуска, которую обычно подают на тостах.
- Ингредиенты
- Зелень — 2 веточки
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр сливочный — 200 гр
- Лосось — 500 гр
Способ приготовления
Лосось готовим на пару, но не солим.
Измельчаем два зубчика чеснока, зелень.
Творожный сыр перекладываем в миску для взбивания. Добавляем к нему разобранный на волокла лосось, зелень и чеснок. Солим и перечим по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока.
Взбиваем при помощи блендера.
Подавайте рийет с хлебцами.
Приятного аппетита!
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Блюдо на 2 персоны