Рецепт - Лимонные кексы для Сансы
— Санса, — вмешалась леди Алерия, — вы, должно быть, проголодались. Не хотите ли отведать свинины и лимонных пирожных?
— Лимонные пирожные — мои любимые, — призналась Санса.
- Ингредиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Растительное масло — 100 мл
- Лимон — 1 шт
- Сметана 20% — 200 гр
- Ванильный сахар — 10 гр
- Разрыхлитель — 10 гр
- Сахар — 200 гр
- Мука — 200 гр
Способ приготовления
С лимона сначала снимаем цедру, а затем выдавливаем сок (лучше через сито). Нам понадобится примерно 50 мл лимонного сока.
3 яйца взбиваем с сахаром. Добавляем ванильный сахар, сметану, растительное масло, разрыхлитель и муку. Вливаем лимонные сок и добавляем цедру. Ещё раз взбиваем. Выбранную форму для выпечки застилаем пергаментом или присыпаем мукой.
Можно использовать вытянутую форму для одного кекса или форму для капкейков.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим кексы выпекаться, примерно 1 час. После 45 минут проверьте готовность кексов при помощи шпажки или спички.
Украсить можно взбитыми сливками, творожным кремом с лимоном или свежими ягодами.
«— Санса, — вмешалась леди Алерия, — вы, должно быть, проголодались. Не хотите ли отведать свинины и лимонных пирожных?
— Лимонные пирожные — мои любимые, — призналась Санса».
(с) Джордж Мартин
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.
Купить товары для рецепта
Блюдо на 2 персоны