Корзина
0,00
0
Тефтели из говядины в сливочном соусе

Тефтели из говядины в сливочном соусе

Тефтели из говядины в сливочном соусе
Сложность приготовления средняя.
Блюдо на 3 персоны
Ингредиенты
Чеснок — 2 зубчика
Лук — 1 шт
Картофель — 1,5 кг
Сливки 20% — 300 мл
Фарш говяжий — 600 гр

Способ приготовления

Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Берем готовый говяжий фарш или делаем домашний, разминаем, приправляем, добавляем готовые чеснок и лук. Скатываем в небольшие шарики.
Ставим на огонь глубокую сковороду со сливками, слегка их приправляем (не очень много, так как специи у нас есть и в тефтельках) и доводим до кипения. Как только соус закипит добавляем в него шарики фарша и тушим примерно 30-40 минут на среднем огне.
Готовим пюре. Картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде, пока он не будет легко протыкаться ножом. Сливаем воду из кастрюли, но не всю, постепенно вливаем сливки и разминаем в пюре. Выкладываем на тарелку, сверху кладём наши сочные тефтели. Приятного аппетита!
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

838,50 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?

Сопутствующие товары для приготовления блюда