Корзина
0,00
0
Рыба в клюквенном соусе

Рыба в клюквенном соусе

Рыба в клюквенном соусе
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 2 персоны
Ингредиенты
Коричневый сахар — 50 г
Бадьян — 3 мл
Корица — 1 ст.л.
Апельсин — 1 шт
Апельсиновый сок — 100 мл
Клюква — 300 г
Лосось — 500 г

Способ приготовления

Нам понадобится цедра одного большого апельсина. Лучше использовать мелкую тёрку.
В кастрюлю вливаем апельсиновый сок, всыпаем свежую клюкву, тростниковый сахар, цедру, корицу и бадьян. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая.
Когда соус будет готов, процеживаем его через мелкое сито.
Лосось нарезаем на порции и и обжариваем на гриль сковороде до готовности. В качестве гарнира мы взяли рис жасмин.
Выкладываем всё на тарелку и поливаем рыбу сверху охлажденным соусом. Приятного аппетита.
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

1 849,40 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?

Сопутствующие товары для приготовления блюда