Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Окрошка на квасе

Рецепт - Окрошка на квасе

Окрошка на квасе
Традиционная окрошка на квасе с вареной колбасой.
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 4 персоны
Ингредиенты
Огурец — 2 шт
Молодой картофель — 400 г
Квас — 2 л
Зелень — 10 г
Редис — 100 г
Колбаса (варёная) — 350 г
Яйцо куриное — 4 шт

Способ приготовления

Вареную колбасу нарезаем на мелкие кусочки.
Шинкуем всю зелень.
Огурцы моем и мелко нарезаем.
Редис измельчаем.
Яйца отвариваем, охлаждаем и мелко нарезаем.
Картофель отвариваем в кожуре. Охлаждаем и нарезаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты в супнице и заливаем охлажденным квасом. Проверяем на соль и специи, по желанию, окрошку можно сделать острее, добавив в неё немного острого соуса или красного перца.
5.0
2 голоса
Максим
16 июля 2019г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Вкусный рецепт окрошки. В случае отсутствия кваса получится так же неплохой салат.
Валентина
16 мая 2019г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Спасибо )) Очень Вкусно ))
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

Картофель белый мытый 2,9-3,2кг
162,88
Квас Очаково Очаковский, 1л
65,00
Яйцо куриное Super С1 белое, 10шт
74,00
588,78 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?