Корзина
0,00
0
Окрошка на квасе

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 4 персоны
Ингредиенты
Огурец — 2 шт
Молодой картофель — 400 г
Квас — 2 л
Зелень — 10 г
Редис — 100 г
Колбаса (варёная) — 350 г
Яйцо куриное — 4 шт

Способ приготовления

Вареную колбасу нарезаем на мелкие кусочки.
Шинкуем всю зелень.
Огурцы моем и мелко нарезаем.
Редис измельчаем.
Яйца отвариваем, охлаждаем и мелко нарезаем.
Картофель отвариваем в кожуре. Охлаждаем и нарезаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты в супнице и заливаем охлажденным квасом. Проверяем на соль и специи, по желанию, окрошку можно сделать острее, добавив в неё немного острого соуса или красного перца.
5.0
1 голос
Валентина
16 мая 2019г.Отзыв полезен? Да 0 Нет 0
Спасибо )) Очень Вкусно ))
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

811,80 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?