Корзина
0,00
0
Финский крем-суп с лососем

Финский крем-суп с лососем

Финский крем-суп с лососем
Сложность приготовления средняя.
Блюдо на 4 персоны
Ингредиенты
Сладкий перец — 1 шт
Зелёный лук — 2 г
Чеснок — 2 зубчика
Молоко — 250 мл
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Сливки — 250 г
Лосось — 300 г

Способ приготовления

Лук и чеснок мелко нарезаем. Морковь натирает на крупной тёрке.
Картофель и перец нарезаем кубиками.
В кастрюле с толстым дном обжариваем лук и чеснок на растительном масле. Добавляем морковь и перец. Наливаем немного воды и тушим примерно 15 минут.
Добавляем картофель, варим его до готовности и всыпаем разделанный на кусочки лосось. Солим и перчим по вкусу.
Смешиваем молоко со сливками и заправляем суп. Варим ещё примерно 20-25 минут. Перед подачей посыпаем сверху мелко нарезанным зеленым луком.
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

1 298,50 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?