Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Утконос Мини?
Перловая каша с грибами

Рецепт - Перловая каша с грибами

Перловая каша с грибами
Перловая каша с ароматными грибами.
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 4 персоны
Ингредиенты
Чеснок — 1 зубчик
Розмарин — 1 веточка
Бульон — 1 л
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Перловая каша — 240 г

Способ приготовления

Нам понадобится любой бульон (куриный или овощной). В нём необходимо отварить перловую кашу.
Грибы помойте и нарежьте на крупные кусочки. Очистите лук и измельчите. На сковороду налейте немного растительного масла. Зубчик чеснока очистите и раздавите лезвием ножа. Обжаривайте чеснок в масле примерно 1-2 минуты и выньте.
Добавьте лук и обжаривайте его до золотистого цвета. Всыпьте грибы и обжарьте в получившемся чесночно-луковом масле, добавьте к ним веточку розмарина. Приправьте по вкусу. Обжаривайте 10-15 минут. Розмарин уберите.
Перловку слейте и добавьте к грибам. Хорошо перемешайте. Огонь убавьте и тушите 5-10 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!
5.0
1 голос
Наталья
16 сентября 2019г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
Прежде чем варить перловку, ее нужно промыть и замочить в холодной воде на 2 часа, и еще раз промыть. Варить на очень маленьком огне. Поверьте это очень улучшит вкус перловки.... читать полностью
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

Чеснок молодой 0,2-04 кг
95,96
Грибы Шампиньоны 250г
89,90
Грибы Шампиньоны 500г
189,90
Крупа Увелка Перловая 5*80г
44,90
412,58 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?