Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Пицца с грушей и горгонзолой

Рецепт - Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца с грушей и горгонзолой
Пошаговый рецепт домашней хрустящей пиццы с грушей и сыром горгонзола.
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 6 персон
Ингредиенты
Дрожжи (сухие) — 4 г
Вода (тёплая) — 200 мл
Мука пшеничная — 320 г
Оливковое масло — 5 ст.л.
Горгонзола — 250 г
Моцарелла — 250 г
Груши (твёрдые) — 2 шт

Способ приготовления

Тесто для пиццы. В воде разведите дрожжи и соль (пол чайной ложки) , тщательно перемешайте. В миску просейте муку, постепенно добавьте в неё воду с дрожжами и оливковое масло (4 столовые ложки). Тщательно месите тесто руками 3-4 минуты, чтобы тесто стало гладким, однородным и эластичным.
Накройте полотенцем и отставьте в тёплое место на 30 минут. Когда тесто подойдет, обмните его и снова поставьте в тёплое место на 30-40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.
Тесто поделите на 2 части. Из теста вы можете сделать 2 пиццы или одну часть заморозить. Тесто раскатайте и выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом. Сбрызните пиццу оливковым маслом и равномерно распределите его по тесту.
Моцареллу нарежьте тоненькими ломтиками и выложите на тесто. Груши помойте и нарежьте грушу на тоненькие круглые ломтики. Выкладываем грушу на моцареллу.
Горгонзолу нарежьте маленькими кубиками и выложите все кусочки сверху на груши. Отправьте пиццу в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Выпекайте 10-15 минут. Приятного аппетита!
Блинная сковорода Frybest Rainbow 26см
1 926,00
1 729,00
Нет голосов
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

Вода Super природная артезианская негазированная, 1,5л
26,00
Вода Aqua Minerale чистая негазированная питьевая 2л
65,90
1 300,02 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?