Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Вафли с жареной курицей с овощами

Рецепт - Вафли с жареной курицей с овощами

Вафли с жареной курицей с овощами
Для данного рецепта вам понадобится электровафельница. Эти сэндвичи не просто вкусные, они невероятно вкусные. Время приготовления: более 1 часа.
Сложность приготовления средняя.
Блюдо на 6 персон
Ингредиенты
Мед — 1 ч. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Горчица зернистая — 1 ст. л.
Салат — 80 г
Куриное филе — 400 г
Помидоры — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Лук зеленый — 5 г
Чеддер — 100 г
Бекон — 60 г
Пахта — 480 г
Масло сливочное — 75 г
Перец черный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Разрыхлитель — 7 г
Сода — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 50 г
Мука пшеничная — 250 г

Способ приготовления

Ломтики бекона обжарьте на сковороде со специями в течении 2-3 минут, а затем измельчите.
Сыр натрите на терке.
Приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль и черный перец. Сделайте в центре углубление и отложите миску в сторону. Разбейте яйца в небольшую миску и взбейте вместе. Налейте в центр сухих ингредиентов. Добавьте растопленное масло и пахту. Всё смешайте при помощи вилки или деревянной ложки, до однородности, затем добавьте нарезанный бекон, тёртый сыр чеддер и нарезанный лук.
Вафельницу разогрейте. Сбрызните спрей-маслом или слегка натрите сливочным маслом. В каждую ёмкость вложите наполовину объёма теста и закройте вафельницу. Выпекайте 5-6 минут, в зависимости от мощности вашей вафельницы.
Куриное филе нарежьте на крупные куски и слегка отбейте. Мясо можно приготовить в кляре или просто обжарить до готовности. Кляр для курицы. Понадобится 4 яйца, 100 мл молока или воды, соль и перец , 5 ст. л. муки и растительное масло. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с молоком, специями и мукой. Взбейте белки и порционно введите к желткам, всё смешайте и уберите на 20 минут в холодильник. Затем обмакните кусочки курицы в кляр и обжарьте в кипящем масле или во фритюре.
Нарежьте помидоры и авокадо на ломтики. Листья салата промойте.
Приготовьте соус из горчицы, оливкового масла и мёда. Хорошо перемешайте.
Собираем наш сэндвич: вафля, кусочки жаренной курицы, полейте соусом, выложите ломтики помидорами, авокадо и листик салата, накройте ещё одной вафлей. Приятного аппетита!
5.0
2 голоса
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

Мед Дедушкин улей натуральный цветочный 350г
109,00
Томаты розовые 1,0-1,2кг
239,88
Яйцо куриное Super С1 белое, 10шт
74,00
Яйцо куриное Окское С0 белое 10шт
98,90
Яйцо куриное Три несушки С1, 10шт
74,00
2 505,58 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?