Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Утконос Мини?
Вафли с жареной курицей с овощами

Рецепт - Вафли с жареной курицей с овощами

Вафли с жареной курицей с овощами
Для данного рецепта вам понадобится электровафельница. Эти сэндвичи не просто вкусные, они невероятно вкусные. Время приготовления: более 1 часа.
Сложность приготовления средняя.
Блюдо на 6 персон
Ингредиенты
Мед — 1 ч. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Горчица зернистая — 1 ст. л.
Салат — 80 г
Куриное филе — 400 г
Помидоры — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Лук зеленый — 5 г
Чеддер — 100 г
Бекон — 60 г
Пахта — 480 г
Масло сливочное — 75 г
Перец черный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Разрыхлитель — 7 г
Сода — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 50 г
Мука пшеничная — 250 г

Способ приготовления

Ломтики бекона обжарьте на сковороде со специями в течении 2-3 минут, а затем измельчите.
Сыр натрите на терке.
Приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль и черный перец. Сделайте в центре углубление и отложите миску в сторону. Разбейте яйца в небольшую миску и взбейте вместе. Налейте в центр сухих ингредиентов. Добавьте растопленное масло и пахту. Всё смешайте при помощи вилки или деревянной ложки, до однородности, затем добавьте нарезанный бекон, тёртый сыр чеддер и нарезанный лук.
Вафельницу разогрейте. Сбрызните спрей-маслом или слегка натрите сливочным маслом. В каждую ёмкость вложите наполовину объёма теста и закройте вафельницу. Выпекайте 5-6 минут, в зависимости от мощности вашей вафельницы.
Куриное филе нарежьте на крупные куски и слегка отбейте. Мясо можно приготовить в кляре или просто обжарить до готовности. Кляр для курицы. Понадобится 4 яйца, 100 мл молока или воды, соль и перец , 5 ст. л. муки и растительное масло. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с молоком, специями и мукой. Взбейте белки и порционно введите к желткам, всё смешайте и уберите на 20 минут в холодильник. Затем обмакните кусочки курицы в кляр и обжарьте в кипящем масле или во фритюре.
Нарежьте помидоры и авокадо на ломтики. Листья салата промойте.
Приготовьте соус из горчицы, оливкового масла и мёда. Хорошо перемешайте.
Собираем наш сэндвич: вафля, кусочки жаренной курицы, полейте соусом, выложите ломтики помидорами, авокадо и листик салата, накройте ещё одной вафлей. Приятного аппетита!
5.0
2 голоса
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

Масло Filippo Berio оливковое Extra Virgin нерафинированное 0,25л
238,00
Салат Агрохолдинг Московский 3D микс 220г
59,90
Салат Агрохолдинг Московский Премиум в горшочке 1шт
29,90
Томаты розовые 1,0-1,2кг
155,88
Авокадо 1шт
99,90
Масло Избёнка сливочное традиционное 82.5% 200 г
163,00
Яйцо куриное Окское С0 белое столовое 10 штук
98,00
Разрыхлитель теста Kenton 10г
4,90
Сахар Milford Десертный коричневый тростниковый 500 г
199,00
2 397,18 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?