Каталог товаров
Корзина
0,00
0

Рецепт - Баннофи

Баннофи
Баннофи - это английский пирог-десерт из бананов, карамели и сливок. Время приготовления: 2 часа. Диаметр формы: 17 см.
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 4 персоны
Ингредиенты
Сливки 33% — 120 г
Песочное печенье — 120 г
Пудинг — 40 г
Банан — 2 шт.
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 120 г
Соломка — 50 г

Способ приготовления

Печенье и соломинки измельчите. Растопите сливочное масло (100 г) в микроволновке. Выливаем в чашку печенье. Лучше не вливайте всё масло сразу.
Готовим тарталетку. Форму протрите салфеткой, всыпьте смесь и аккуратно разровняйте, чтобы сделать каркас для баннофи. Уберите в холодильник на полчаса.
В сотейник с толстым дном насыпьте сахар (200 г), любой, который больше любите. Влейте туда же 50 мл воды. Ставьте на плиту и варите до появления карамельного цвета, не помешивайте. Уберите с огня. Затем добавьте кусочки холодного масла и тёплые сливки. Аккуратно размешайте до однородности.
Приготовьте крем-пудинг согласно инструкции на упаковке.
Бананы нарежьте на кружочки. Достаньте форму с тарталеткой, аккуратно влейте карамель, выложите бананы, а сверху аккуратно выложите слой пудинга.
Еле касаясь вилкой, проведите по слою пудинга. Украсьте шоколадной крошкой.
5.0
2 голоса
Татьяна
08 февраля 2020г.Отзыв полезен? Да 1 Нет 0
СУПЕР!
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

Печенье Юбилейное традиционное, 313г
62,90
Бананы 1,0-1,7кг
113,73
Сахар Русский песок ГОСТ 3222-2015, 1кг
34,70
Масло Сливочное Экомилк 82,5%, 180г
136,00
Масло Экомилк сладко-сливочное Традиционное 82,5% 180г
123,00
613,33 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?