Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Шоколадный мусс

Рецепт - Шоколадный мусс

Шоколадный мусс
Быстрый и простой рецепт шоколадного мусса. Максимум вкуса, минимум времени на готовку. Пошаговый рецепт с фото для вас.
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 2 персоны
Ингредиенты
Лёд — 300 г
Коньяк — 3 ст. л.
Вода — 240 мл
Сахар — 4 ст. л.
Шоколад (тёмный) — 265 г

Способ приготовления

Для начала разломайте плитку шоколада, переложите всё на сотейник. Сверху посыпьте сахаром. Налейте простую воду около 250 мл. Добавьте в кастрюлю коньяк или бренди.
Сотейник поставьте на средний огонь. Постоянно помешивайте. Шоколад не должен свернуться. Приготовьте ледяную ванну. Лучше всего взять две чаши. На дно первой уложите лед и налить лейте ледяной воды.
Так, чтобы дно второй чашки касалось их. Когда шоколадная масса станет однородной, перелейте её в чашу. Начните взбивать миксером. Взбивайте около 8-10 минут. Смесь должна густеть. Переложите в посуду для подачи.
Подавайте с взбитыми сливками и посыпьте молотым шоколадом. Приятного аппетита!
5.0
1 голос
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

Вода Super природная артезианская негазированная, 0,6л
20,00
Вода Super природная артезианская негазированная, 1,5л
26,00
Сахар Русский песок ГОСТ 3222-2015, 1кг
34,70
418,70 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?