Каталог товаров
Корзина
0,00
0
Утконос Мини?
Москва
Вы в Москве и МО?
Другой город
Тыквенные вафли

Рецепт - Тыквенные вафли

Тыквенные вафли
Вкуснейшие домашние вафли из спелой тыквы.
Сложность приготовления низкая.
Блюдо на 4 персоны
Ингредиенты
Соль — 1 щепотка
Кардамон — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ч. л.
Молоко — 210 мл
Сахарная пудра — 30 г
Сахар коричневый — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Тыква — 250 г
Мука пшеничная — 150 г

Способ приготовления

Тыкву почистите, мелко нарежьте, залейте горячей водой так, чтобы кусочки были полностью покрыты, и варите до готовности. Когда тыква свариться, слейте воду и блендером измельчите тыкву в пюре.
Муку перемешайте с разрыхлителем и солью. Яйца с сахаром взбейте миксером, постепенно влейте молоко, пока сахар полностью не растворится.
Всыпьте муку с разрыхлителем и продолжайте взбивать до получения однородного теста. Добавьте в тесто кардамон. Сливочное масло растопите и влейте в тесто.
Тыкву измельчите в пюре и смешайте с тестом.
Разогрейте вафельницу, смажьте ее оливковым маслом и выпекайте вафли. Готовые вафли можно посыпать сахарной пудрой.
5.0
2 голоса
Ваш отзыв может быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять отзывы.

Купить товары для рецепта

Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 950 г
67,00
Яйцо Super куриное С1 10 штук
79,00
Тыква Баттернат 0,5-1,0кг
79,90
1 458,50 ₽ * Стоимость товаров
для рецепта

Все ингредиенты в стандартных упаковках производителя. Возможно, объем продуктов в Вашей корзине позволит приготовить блюдо не на двух человек, а на большую дружную компанию. А почему бы и нет?